Медики назвали полезную замену коровьему молоку

0
16

Исследователи из Университета Макгилла изучили 4 наиболее распространенных заменителя коровьего молока.

Соевое, миндальное, рисовое и кокосовое молоко сравнивали с коровьим молоком. Ученые пришли к выводу, что ни одна из альтернатив не способна полностью заменить коровье молоко, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.

Соевое молоко оказалось полезнее всего. В его состав входят уникальные противораковые соединения — изофлавоны. В модном миндальном молоке есть полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить вес, однако другие важные питательные вещества в нем отсутствуют.

Читайте также: Ученые предложили альтернативу коровьему молоку

Рисовое молоко имеет приятный аромат и сладкий вкус. Минусом этого молока является высокое содержание углеводов. Популярное в азиатских странах кокосовое молоко способствует снижению уровня плохого холестерина, но в нем мало белка и много жира. Так, несмотря на полезные качества заменителей, коровье молоко по-прежнему остается самым сбалансированным напитком.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 + 7 =